Жалоба на воспитателя.

Вопрос: Жалоба на воспитателя детского сада Мой 5 летний сын получил травму в детском саду. Во время смены замещающего воспитателя его толкнули на лестнице и он рассек подбородок. Очень глубокая рана, наложили 6 швов. В садике лестницы ничем не прикрыты, те бетонные ступени с острыми углами, углы никак не закруглены, банально даже не прикрыты ковром. Так же пару месяцев назад во время смены этой же воспитательницы мой сын прыгнул на живот другому ребенку, а тот в ответ укусил моего за живот. Воспитатель даже не показала детей в мед пункт, никакой обработки не было, их передержали до прихода родителей и отправили домой. Во время смены нашего постоянного воспитателя ни с кем из детей не происходит таких происшествий, она отлично организует детей и проводит с ними досуг, дети всегда играют под присмотром. Замещающий же воспитатель играет с определенным кругом детей, с кем легче, в основном с девочками, а мальчики предоставлены сами себе. Хотелось бы узнать, как правильно оформить жалобу.